No próximo dia 08, em parceria com os cursos de Turismo e Hotelaria da PUCRS, o município lança o projeto de roteirização turística
O município de Viamão por sua trajetória histórica-política precisa encontrar novas formas de desenvolvimento, preservando para as próximas gerações a qualidade ambiental existente, por suas áreas da Mata Atlântica, reservas naturais — os parques Itapuã e Saint-Hilaire —, lagoas e boa parte do território com pequenas propriedades rurais produtoras de hortifrutigranjeiros orgânicos.
O projeto de Desenvolvimento Sustentável do Turismo de Viamão prevê a articulação de redes que integram o espaço rural à preservação do ecossistema. O foco está na construção de novas alternativas de prevenção e qualidade de vida aos moradores e também da região metropolitana de Porto Alegre. Com uma população de 260.000 habitantes, Viamão é o segundo maior produtor de hortigranjeiros do Estado e maior produtor de folhosas, segundo dados da Ceasa (2006).
Além da riqueza de seu ecossistema, o município conta com uma diversidade cultural que possibilita ações de preservação da memória da cultura gaúcha, pois na região estão presentes grupos afro-brasileiros — de quatro quilombolas, três aldeias indígenas Mbyaguarani, raízes de colonização portuguesa e espanhola, forte presença de cultura campeira, dentro de um processo dinâmico, incorporando ainda novos grupos étnicos de reorganização do território rural como os japoneses.
Origem — O embrião da Rota das Especiarias surge a partir da I Conferência Municipal de Turismo, ocorrida no dia 12 de dezembro de 2006, para discutir e definir diretrizes gerais para a formação de uma gestão compartilhada (pública e privada) de Turismo da Cidade, de responsabilidade da Prefeitura Municipal, através da Secretaria de Desenvolvimento Econômico. Naquele momento, foram eleitos os paradigmas da sustentabilidade econômica, ambiental, sócio-cultural e antropológica como referências para a construção do Turismo em Viamão. A escolha da região do Espigão, como berço do primeiro projeto de roteirização turística se dá por sua composição ambiental, econômica e cultural. A produção orgânica de hortifrutigranjeiros, a diversidade produtiva como cogumelos, chinchila, cavalos, ervas medicinais e chás, somada às inúmeras atrações de lazer e animação já existentes, afirmam a potencialidade da localidade para o desenvolvimento do turismo.
O projeto de desenvolvimento sustentável do turismo conduzido pelos Cursos de Turismo e de Hotelaria da FAMECOS/PUCRS, com apoio da PUCRS Campus-Viamão tem como sujeitos a comunidade local, empresários, poder público e instituições afins viamonenses, professores e funcionários da PUCRS, Campus de Porto Alegre e Viamão.
A Rota das Especiarias terá como cenário a área rural de Viamão, cujo eixo central é a Estrada do Espigão. Nesta primeira etapa experimental, os itinerários contam com a participação de nove propriedades, por meio de visitações e mais 19 que fornecerão matéria-prima para as refeições ou produtos para exposição e comercialização. Os roteiros experimentais, além de motivar a comunidade local, avaliam a qualidade dos produtos e serviços turísticos, na medida em que garantem a implantação da Rota das Especiarias e já inicia a operacionalização de suas práticas turísticas em rede. E seu objetivo maior permanece: apresentar à sociedade um produto turístico roteirizado, de forma sustentável, na área de Viamão.
O que: Rota das Especiarias de Viamão
Quando: 08 de dezembro, sábado
Horário: saída do Campus da PUCRS - POA — 08h30min [itinerário II] ou
Campus de Viamão — 08h45min [itinerário I]
Realização: Cursos de Turismo e de Hotelaria da PUCRS
Coordenação: Profª Marutschka Moesch e profª Luís Gustavo Silva
Equipe Técnica: Professores Antonio Carlos Castrogiovanni, Ellen Nunes, Manoela Valduga, Susana Gastal, Berenice M. Pereira e Maria Graça Sanchez.
Apoio: Campus PUCRS/Viamão, Prefeitura Municipal de Viamão, Instituto Viamontes, Hotel Vila Ventura.
E você!!! Qual a sua opinião sobre a Rota das Especiarias???
